פוקצ’ה עם זעטר, מלח גס ותוספות שונות
פטריות יער על הפלאנצ’ה, ממולאות בפטריות, קשיו, וגבינת סנט מור מותכת
פנקוטה ויאטנמית עם תרכיז אננס מצומצם
טורטליני במילוי ריקוטה ותרד ברוטב רוזה פיקנטי
עראיס עגל בפיתה ביתית בתנור עם טחינה ירוקה
פולנטה צלוייה עם ראגו פטריות
פילה דג ים בחמאת לימון, עגבניות ואורגנו
ספייריבס טלה בפסיפלורה, סויה ודבש
פוקאצ’ה פצצה
כדורי ארנצ’יני
רוסטביף קלאסי
רוצים להפוך את הבישול שלכם לבריא יותר?
כל מה שאתם חייבים לדעת על טכניקת אפיה ובישול המבוססת על אדים, וכיצד היא תהפוך אתכם בריאים יותר
שיק איטלקי: שחור, מודרני ומתוחכם
תחכום במיטבו חושף את סדרת תנורי הבישול ENFASI- ALL BLACK בה אין כפתור או אלמנט אחד מיותר. ביצועים מרשימים לצד עיצוב מינימליסטי אולטרה מודרני, חף ממניירות המתמקד בקו אסתטי מזוקק
STEEL-CUCINA מסורת איטלקית של 100 שנים והכול בתנור בישול אחד
STEEL היא חברה איטלקית, עם מסורת משפחתית ארוכת שנים מאז 1922. המפעל ממוקם בעיירה קארפי, שנמצאת בנפת מודנה במחוז אמיליה-רומאניה,
הכירו את הדור הבא של תנורי הבישול
תנורים משולבים גדולים . נדמה שבכל כמה חודשים עולה סצנת הבישול הביתי מדרגה. תקופת הקורונה בה כולנו היינו ספונים בביתינו, הוציאה מרבים מאיתנו את הבשלן שבהם. לא בכדי זינק הביקוש ליחידות בישול מקצועיות, כשהמבוקש ביותר הוא תנור משולב מקצועי.
תנור משולב למטבח הביתי
כל מה שאתם חייבים לדעת לפני שאתם קונים תנור משולב אם אתם עומדים לרכוש תנור, וודאי שמעתם לא אחת את המושג תנור משולב . המאמר הבאה כוללת את כל מה שאתם חייבים לדעת. מ ת ח י ל י ם מהו תנור משולב תנור משולב הוא יחידה שכוללת תאי אפיה וכיריים, אינדוקציה או על גז. […]
כך תבחרו קולט אדים
המטבח שלכם לא יהיה שלם בלעדיו. כל הטיפים לבחירת קולט אדים אפשר להגיד שהמטבח הוא העורק הראשי של הבית. סירי בשר ותבשילי ירקות, מנות פסטה ומה לא?! המטבח שלנו מקבל באהבה את הכל, אבל… ויש אבל גדול! כל אלו, גורמים ללכלוך, נתזי שמן, עשן וריחות שלעתים מחניקים את החלל. קולט האדים נועד להשביח את מלאכת […]
